Cómo cocinar avena cortada en acero: cremosa
Para cocinar avena cortada en acero, hierve 1 taza de avena con 3 tazas de agua y una pizca de sal. Baja el fuego, tapa parcialmente y cocina de 25 a 35 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los granos estén tiernos y la mezcla espesa. Añade leche, fruta o frutos secos al servir.