Cómo comer fruta del dragón: guía práctica
Para comer fruta del dragón, lávala y sécala, córtala por la mitad y extrae la pulpa con una cuchara. También puedes quitarle la piel y cortarla en cubos. La cáscara no se come; las semillas negras y pequeñas de la pulpa sí. Desecha la pieza si tiene moho, olor fermentado o textura viscosa.